Sal x Demência

regoto8
17 de mar. de 2018
2 min de leitura

O Sal parece tão nocivo para a mente em estudos preliminares tão quanto é para o Coração....

Estudo publicado na revista Nature Neuroscience demonstra como o excesso de Sal pode ter relação com a Demência. “Descobrimos que se alimentarmos cobaias (Ratos) com uma dieta com um alto teor de sal (oito a 16 vezes mais do que a dieta normal), o que é igual aocorresponde ao consumo mais alto de sal em seres humanos, há comprometimento cognitivo cerebral”, explica Costantino Iadecola, professor e cientista no centro de investigação Weill Cornell Medicine, em Nova Iorque, EUA, e principal autor do artigo da Nature Neuroscience. O efeito negativo inicia no intestino delgado ao acumular um tipo de ✅linfócitos chamados Th17 e que produzem grandes quantidades de um tipo especial de uma citocina (que envia sinais entre as células) chamada ✅IL17 e esta em contato com os vasos do cérebro, reprimem a produção de ✅óxido nítrico, que é fundamental para relaxar os vasos do cérebro, os efeitos nocivos do sal no cérebro são independentes das subidas de pressão sanguínea. A boa notícia é que o processo é reversível. Outros estudos já demonstraram associação entre excesso de açúcar/Depósito de Beta amilóide e Demência... Assim a alimentação se demonstra cada vez mais importante para a saúde Neurológica. Ou seja o sal desde o consumo no início de sua absorção em nosso intestino já mandaria sinalizações ruins ao cérebro.... por via molecular!!!!

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Sal x Demência

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