Whey Protein PRÉ ou PÓS TREINO? Vou ganhar massa magra? Emagrece?

Dr. Rubem Regoto e Camila Ribeiro
10 de abr. de 2017
5 min de leitura

O famoso Whey protein nada mais é que a proteína do soro do leite, extraída da porção aquosa, gerada durante o processo de fabricação do queijo. Durante décadas, essa parte do leite era dispensada pela indústria de alimentos. Somente a partir da década de 70, os cientistas passaram a estudar as propriedades dessas proteínas. O whey possui alto valor nutricional, conferido pela presença de proteínas com elevado teor de aminoácidos essenciais (aqueles que nosso organismo não produz). O BCAA (Branch Chain Amino Acids) que traduzindo para português quer dizer Aminoácidos de Cadeia Ramificada, são aminoácidos essenciais (o organismo não produz e é proveniente da dieta), e são constituídos principalmente de 3 aminoácidos: valina, isoleucina e leucina.

WHEY PROTEIN em shakes pode ser usado no pré-treino com o objetivo de dar energia durante a atividade e ganho de proteínas para o músculo e no

pós-treino como parte da

recuperação muscular. Quando você consome um Shake de proteína-Whey pode ajudar a otimizar seu treino para queimar mais calorias e manter a massa muscular. O consenso é que para perder peso, sempre siga uma dieta de baixa caloria, mas o Whey pode estar nela?

Antes Do Exercício

Você pode tomar o Whey antes do exercício, desde que você não coma muita quantidade perto de seu treino para não dar aquela sensação de enjôo e estomago muito cheio... pois neste caso o Whey consumido antes de seu treino pode causar-lhe desconforto durante o exercício. Em vez disso, você pode ter o Whey como parte de uma refeição duas a quatro horas antes do seu treino ou afastada 2 a 3h após sua última refeição como um pré treino e/ou emparelhar o Whey com uma opção de carboidratos, pedaço de frutas ou porção de cereais como lhe for mais palatável ou mesmo puro de acordo com a orientação alimentar que estiver seguindo.

No Pós-Treino

A vantagem de consumir Whey após o exercício é que o nutriente vai ajudar a ajudar na reparação e recuperação de seus músculos abatidos e as proteína de soro de leite são ideais para a recuperação muscular porque eles podem ser absorvidos rapidamente no corpo, principalmente os isolados e hidrolisados.

Esse suplemento alimentar é muito utilizado entre os praticantes de atividade física, principalmente musculação, e atletas. Sabe-se que os exercícios físicos, especialmente os resistidos com pesos, são de extrema importância para impedir a atrofia e favorecer o processo de hipertrofia muscular. Pessoas fisicamente ativas e atletas necessitam de maior quantidade de proteínas que as estabelecidas para indivíduos sedentários.

A ingestão de proteína ou aminoácidos, após exercícios físicos,favorece a recuperação e a síntese proteica muscular. Além disso, quanto menor o intervalo entre o término do exercício e a ingestão proteica, melhor será a resposta ao exercício.

Os autores mostraram que o consumo proteico associado

a carboidratos pós-treino resultou em aumento da síntese proteica muscular nos períodos de 1 a 2 horas após o treino, os quais coincidem com os picos de síntese e catabolismo proteico muscular nas condições de repouso (pós-treino).

. Estudos demonstram que as proteínas do soro são absorvidas mais rapidamente que outras. Pode-se, assim imaginar, que, se essa ingestão fosse realizada após uma sessão de exercícios, as proteínas do soro seriam mais eficientes no desencadeamento do processo de síntese proteica.

médico de emagrecer com fórmula nova iguaçu

Além de aumentar as concentrações plasmáticas de aminoácidos, aumenta, a concentração de insulina no sangue principalmente associado a carbohidratos (e por isso vem se utilizando o uso de carbohidratos associados nos pós treinos pois estes açúcares na verdade,dextroses, milho ceroso, etc.,estimulam a secreção da insulina), o que favorece a captação de aminoácidos para o interior da célula muscular, otimizando a síntese e reduzindo o catabolismo proteico (perda de massa magra).

O conceito de proteínas com diferentes velocidades de absorção tem sido, cada vez mais utilizado por profissionais e cientistas que trabalham com desempenho físico, como os WHEYS isolados e hidrolisados.

Atenção

Whey pode adicionar um monte de calorias extras para sua dieta?

nutrologia nova iguaçu e rio de janeiro unimed

Para manter o número de calorias baixas em seu whey, verifique o conteúdo calórico impresso no rótulo nutricional, porém não se esqueça de um segredinho parte das calorias do rótulo na verdade corresponde a proteínas que se você estiver praticando exercícios serão usadas no metabolismo muscular (na verdade absorvidos para virarem mais músculos) e não energético ( competir com a sua gordura ou outros alimentos para virar energia ou na sobra acúmulo para seu corpo).

Além do que com a correta ingesta de proteínas na dieta conseguimos minimizar a perda de massa magra (músculo) em relação a massa gorda assim conseguindo um emagrecimento mais saudável com menos flacidez e mais objetivo.

Vários trabalhos têm mostrado ainda que as proteínas do soro favorecem o processo de redução da gordura corporal, por meio de mecanismos associados ao cálcio, e por apresentar altas concentrações de BCAA (aminoácidos de cadeia ramificada).

Os BCAAS presentes no WHEY além, de participar do processo de formação muscular, segundo um estudo realizado em 2004,competem com outro aminoácido, o triptofano, deixando este mais circulante, que é precursor da serotonina, sendo a serotonina o Hormônio ligado a sensação de bem estar e ligada também a sensação de saciedade.

Uma explicação rápida sobre diferentes tipos de Whey.

(OBS.: O grau de absorção, quantidade de proteínas por dose e valores varia de acordo com as marcas produtoras *imagens meramente ilustrativas e valores aproximados).

Whey Protein PRÉ ou PÓS TREINO? Vou ganhar massa magra? Emagrece?

Atenção

Uma explicação rápida sobre diferentes tipos de Whey.

Posts recentes

Comments